Nanatsu Cocina Fusión junto a Carta Magna de la mano de Juliana Prats presentaron sushi de oro 23 kilates… Sin dudas un lujo para el paladar!!! CHIC
El engalanar platos con metales preciosos y comestibles no es exclusivo de nuestro siglo. ¿Sabias que desde la antigüedad el oro ha sido un metal muy codiciado? No solo se utilizaban para las joyas… también para las monedas antiguas!!!
Quienes utilizaban las sales de oro para condimentar… decorar sus platos… ingerir este tesoro que significaba alcanzar el elixir de la vida y conseguir la eterna juventud!!! fueron las culturas ancestrales como la egipcia… la india… y la china!!! Asi lo expreso Juliana Prats la directora de Carta Magna.
Personajes del mundo CHIC
Lucrecia
Maria Laura Escobar
Juliana Prats
En la actualidad el oro se ha convertido en un elemento de vanguardia para la creatividad de los grandes chefs internacionales que lo utilizan en la preparación de los platos mas sofisticados. Algunas de las figuras gastronomitas europeas del momento como Carme Ruscalleda… Ferran Adriá… Andoni Luis Adúriz… Quique Dacosta… y muchos mas… han utilizado este ingrediente de lujo para expresar su creatividad en las preparaciones!!! CHIC
Siguiendo esta tendencia Nanatsu sale a escena en nuestro país de la mano de Oscar Gatica… un
un empresario gastronómico con una gran trayectoria en el mercado local e internacional… Diseñó dos propuestas de lujo... con un arquitectura culinaria única. Te aseguro que al probar los platos te darás cuenta que crean sensaciones!!!
La carta
Una invitación a degustar majestuosos sabores!!!
Nanatsu Gold
Finas fetas de lenguado rellenas de atún rojo
coronadas con caviar y laminas de oro 23 kilates
Nanatsu Gunkan Gold
Canape de arroz koshirikare envuelto en atún rojo del Pacifico
coronadas de caviar negro y laminas de oro 23 kilates
El verdadero sushi llego a Buenos Aires y esta en Nanatsu!!!
Ubicado en un lugar privilegiado a orillas del río en Puerto Madero
Decididamente se destaca por su propuesta gastronómica.
Una búsqueda que va mucho más allá de la tradicional cocina japonesa.
La creatividad se refleja en la impecable presentación estética.
La composición de gustos… colores… productos de innovación
Cada plato tiene un fin… Una intención en el paladar!!! CHIC
Nanatsu Cocina Fusión
Sólo esta abierto por la noche de 20 a 01 horas
Olga Cossettini 1185 tel: 55300202
Espero lo disfrutes tanto como yo!!! Nanatsu Cocina Fusión. El restorante CHIC!!!
Bon appétit!!!
